Uma maravilhosa oportunidade de inserir tudo num contexto de trabalho real

Os estágios ajudam a desenvolver o etos laboral e a atitude profissional no setor de hospitalidade.

FAZER A DIFERENÇA

Os estágios são uma ótima oportunidade de colocar em contexto de trabalho real o que se aprendeu durante as aulas teóricas e práticas no campus. Os objetivos são:

  • Praticar e melhorar as competências linguísticas
  • Vivenciar um pouco do setor
  • Permitir-lhe descobrir novos destinos, novos países
  • Facultar-lhe verdadeiras experiências de trabalho Aumentar a sua empregabilidade
  • Abrir as portas a um trabalho permanente

Durante o estágio, irá também desenvolver uma ampla gama de competências e capacidades que o prepararão para futuras posições de liderança, tais como trabalho de equipa, autogestão, tomada de decisões, resolução de problemas, gestão do stress e comunicação.

EM MÉDIA, OS ALUNOS RECEBEM 5 OFERTAS DE ESTÁGIO

O nosso gabinete de CDD recebe numerosas ofertas de estágio diariamente, de todo o mundo, de diferentes empresas, incluindo cadeias internacionais de hotéis, hotéis boutique, restaurantes e hotéis privados, campos de golfe, estâncias de golfe e companhias de cruzeiros, entre outros.

As ofertas de estágio têm de corresponder aos requisitos da escola para assegurar a melhor experiência de aprendizagem para os nossos alunos. Estas oportunidades de realização de estágios são publicadas na intranet da escola para consulta de todos os alunos.

Na verdade, a escola recebeu uma média de 5 ofertas de estágios por aluno, o que demonstra o verdadeiro potencial para este setor de hospitalidade em rápido crescimento e outros setores relacionados. Assim sendo, os alunos dispõem de grandes possibilidades de estágio, o que lhes permite desenvolver por completo o seu potencial profissional na indústria hoteleira.

EXPERIÊNCIA REAL

Enquanto estudam hotelaria, os alunos terão a oportunidade de vivenciar verdadeiras carreiras em hotelaria ao trabalhar como estagiários. A exposição na primeira pessoa ao mundo real e as diversas funções em hotelaria são excelentes pontos fortes e também um valioso primeiro passo para o lançamento de uma carreira em hotelaria.

Descubra os tipos de estágio disponíveis, testemunhos de alunos e oportunidades de carreira disponíveis para os alunos, transferindo o folheto em pdf de oportunidades de carreira em hotelaria da Les Roches.

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ONDE SONHA TRABALHAR?

Os estágios podem ser muito diferentes quanto ao tipo de estabelecimento e localização. Vão desde hotéis privados detidos por famílias a cadeias internacionais de hotéis de cinco estrelas, restaurantes, etc. Os alunos também terão a oportunidade de fazer os seus estágios em Espanha e, neste caso, o estágio será supervisionado pelo Departamento de Desenvolvimento de Carreiras.

Consoante a sua nacionalidade, condições de autorização de trabalho e competências linguísticas, o mundo está à sua disposição! Tem à sua disposição destinos emocionantes e poderá trabalhar num hotel ou restaurante de uma grande cidade, ou num belo campo de golfe junto ao mar. Independentemente do tipo de estabelecimento ou localização, esta experiência de trabalho no mundo real irá ajudá-lo a ser bem-sucedido na sua futura carreira neste setor.

With Com 40 países à escolha, o mundo está à sua espera, oferecendo experiências de estágio desafiantes. A seguir encontram-se exemplos de países onde os nossos alunos realizam o seu estágio.

ESTÁGIO PROFISSIONAL

Para os alunos nos programas para universitários, cada estágio irá desenvolver competências específicas e oferecer uma experiência diferente.

1.º estágio

Este estágio é de natureza operacional e os alunos irão trabalhar no serviço e/ou na receção. Irão trabalhar numa posição de “primeira linha de contacto”, o que significa que irão lidar com os clientes e assegurar o seu bem-estar. Os alunos irão assim desenvolver competências específicas, tais como a sua apresentação, competências de comunicação e linguísticas.

2.º estágio

Este estágio é também de natureza operacional, trabalhando-se normalmente “nos bastidores”. Irão desenvolver outro conjunto de competências, nomeadamente aquelas relacionadas com a organização, a gestão de tempo, a pressão e o trabalho de equipa.
Os alunos que tenham um segundo estágio irão avançar para uma posição mais administrativa, onde terão mais responsabilidades e terão de liderar determinados projetos. Além disso, durante este estágio, os alunos irão desenvolver as suas competências relativas à autogestão, à tomada de decisões, à resolução de problemas e à gestão do stress.

Os alunos pós-graduados normalmente levam a cabo um estágio no setor hoteleiro que dura, no mínimo, cinco a seis meses.

Como os estudantes deste programa são mais maduros, devido aos seus antecedentes, idade e formação anterior, receberão normalmente um cargo administrativo, de supervisão, ou de formação (com, se possível, exposição a uma série de departamentos operacionais) num hotel internacional ou noutro estabelecimento hoteleiro.

O supervisor irá trabalhar com os alunos de forma a incorporar os conhecimentos e competências, que já terão adquirido durante o seu semestre de aulas teóricas e experiência baseada em ofícios no campus.

O QUE DIZEM OS NOSSOS ALUNOS

Practicas profesionales en Marbella

“Durante o meu estágio no Kempinski pude desenvolver as minhas competências de planeamento, organização e supervisão de conferências, desfiles de moda, reuniões corporativas, casamentos, jantares de gala e torneios de golfe. Desde o primeiro dia que me deram responsabilidade para me reunir diretamente com os clientes, para organizar os seus eventos em conjunto com o chefe de departamento, conduzindo inspeções de locais e coordenando os vários departamentos envolvidos na realização de eventos de todas as dimensões. Após concluir o meu estágio, descobri que quero seguir uma carreira na Gestão de Eventos quando me formar, pois é uma área da Gestão Hoteleira que é dinâmica, rápida e sempre emocionante.“

Matilde Haour, Formanda de Gestão de Eventos
Kempinski Hotel Bahia, Marbella, Espanha

Practicas profesionales en Barcelona

“Os seis meses que passei a trabalhar no hotel de 5 estrelas Grand Luxe Hotel Claris deram-me uma experiência incalculável em várias áreas das operações hoteleiras de primeira linha. Estava bem preparado para iniciar o meu estágio graças à formação prática que recebi durante o anterior semestre de estudos na escola. Enquanto trabalhava no hotel, tive a sorte de receber a oportunidade de fazer uma formação simultânea nos procedimentos de check-in/checkout, serviços de quartos e relações com os clientes. O Hotel Claris é um hotel de classe mundial e a experiência que obtive ali será extremamente útil quando me formar e procurar uma posição de gestão para começar a minha carreira em Gestão Hoteleira.”

Ricardo Brandão Fernandes, Formando de Receção
Hotel Claris, Barcelona, Espanha

“Após ser entrevistado diretamente pelo Diretor-geral do Crowne Plaza, fiquei muito feliz por saber que tinha sido aceite para fazer formação como Guest Relations Officer neste hotel de negócios de luxo. Durante o meu estágio, obtive importantes competências de serviço junto de clientes de todo o mundo, trabalhando em simultâneo com todos os departamentos do hotel para assegurar que também as suas necessidades eram satisfeitas. Trabalhar na China foi uma verdadeira experiência cultural e serviu para me preparar para uma carreira internacional em Gestão Hoteleira.”

Waleed Raad, Guest Relations Officer
Crown Plaza Hotel, Foshan, China